facebook STYLOWI instagram pinterest
KONTAKT
KONTAKT



KATEGORIE

BABKI
BABKI

BROWNIE
BROWNIE

PIECZYWO
PIECZYWO

CIASTA
CIASTA

CIASTKA
CIASTKA

CIASTO FILO
CIASTO FILO

CIASTO FRANCUSKIE
CIASTO FRANCUSKIE

DESERY
DESERY

DROŻDŻOWE
DROŻDŻOWE

INNE
INNE

KRAJANKI
KRAJANKI

LODY
LODY

MAKARONY
MAKARONY

MIĘSO
MIĘSO

MUFFINKI I BABECZKI
MUFFINKI I BABECZKI

NAPOJE
NAPOJE

PĄCZKI
PĄCZKI

PANCAKES I NALEŚNIKI
PANCAKES I NALEŚNIKI

PIERNIKI
PIERNIKI

PIEROGI
PIEROGI

PIZZA
PIZZA

PODRÓŻE
PODRÓŻE

PRALINKI
PRALINKI

PRZETWORY
PRZETWORY

RYŻ
RYŻ

SAŁATKI
SAŁATKI

SERNIKI
SERNIKI

SZARLOTKI, JABŁECZNIKI
SZARLOTKI, JABŁECZNIKI

TARTY
TARTY

TORTY
TORTY

ZUPY
ZUPY




O MNIE


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów blogi kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Muffinki owieczki

Przesłodkie muffinki przypominające owieczki ,które wspaniale ozdabiają Wielkanocny stół. Składniki babeczek inspirowane są przepisem z bloga Moje Wypieki bardzo polecam :) 

 

 

Składniki na około 24 muffinki

  • 220 g masła
  • 220 g cukru
  • 4 jajka
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g kakao
  • 110 ml mleka
  • 110 ml śmietany kremówki 30%

 

Składniki powinny być w temp pokojowej. Mąkę, proszek i kakao przesiać. Masło ucieramy z cukrem aż do powstania puszystej i jasnej masy. Do masy maślanej wbijamy po kolei jajka i miksujemy aż do połączenia się składników, następnie dodajemy wcześniej przesiane suche składniki wraz z mlekiem i kremówką i mieszamy szpatułką.

Ciasto przekładamy do foremek i pieczemy w temp. 190ºC przez około 20 min do suchego patyczka. Gotowe muffinki odstawiamy do wysygnięcia

 

Składniki na krem:

  • 400 g serka mascarpone
  • 600 g kremówki 30 % lub 36 %
  • 4 łyżki cukru pudru

 

Dodatkowo: 

  • małe jajeczka czekoladowe
  • kilka kostek gorzkiej czekolady 
  • kostka białej czekolady

 

Kremówkę ubijamy na sztywno następnie dodajemy serek i cukier puder.

Wierzch muffinek smarujemy kremem następnie z rękawa cukierniczego wyciskamy kropki tak, żeby krem przypominał wełnę. Z rozpuszczonej gorzkiej czekolady formujemy uszka ,które następnie przyklejamy do jajeczek, a z białej czekolady robimy oczka. 

Gotowe główki mocujemy do wcześniej zrobionych muffinek z kremem. 

Smacznego :)

 

 

wtorek, 22 kwietnia 2014, aluubaluu

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: czarodziejkasmakow, *.static.rdi.pl
2014/04/22 21:21:17
cudowne! bardzo mi się podobają :)
-
Gość: ladylaura, 90.170.94.*
2014/04/22 21:26:16
Ja bym ich nie zjadła ,szkoda,dzieło sztuki!.
-
ewa_ciasteczkowakraina
2014/04/23 20:11:17
Są prześliczne! Wielkie brawa :)
-
majanaboxing
2014/04/23 21:06:07
Urocze, naprawdę cudne no! :)
-
nemisiek
2014/04/24 19:57:09
Świetne;)
-
Gość: kulinarny blog samanthy, *.adsl.inetia.pl
2014/04/26 20:01:09
Pięknie się prezentują, zauroczona jestem i zapewne przepyszne :)
-
Gość: Smaczny kąsek, *.dynamic.chello.pl
2014/04/26 21:59:36
Ale cudne! Muszę o nich pamiętać podczas kolejnych Świąt Wielkanocnych :)
-
Gość: Sosna, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/04/26 22:35:37
Świetnie wymyślone! :)
-
aneczka11
2014/04/28 09:07:45
prześliczne!:)
-
judik1119
2014/05/01 11:06:24
Ale urocze!! :-)
-
Gość: ladylaura, *.dyn.user.ono.com
2014/06/25 11:01:06
Moja córeczka chce te ,i cóż zrobić?
-
aluubaluu
2014/06/25 18:17:20
To nie pozostało nic innego jak córeczce takie muffinki upiec ! :D